COVID19 Update: Yes, we are still open & shipping online orders! Every purchase directly supports indigenous women during this challenging time.

Maize: the epicenter of Maya culture

Maize: the epicenter of Maya culture

Maize was one of the most important things in the Maya culture, and not only regarding diet. Here, we will see other roles of maize in Maya civilization.

The base of food and agriculture
The ancient Maya people were mainly farmers. They depended on agriculture for their subsistence, which is why the weather (change of season, time of rain, etc.) was very important. Accordingly, the Maya calendar was created for the adequate planning of different farming tasks of maize lands.

Maize was the most important crop in Maya agriculture for many reasons: it grew well in the climate, it was easily stored, it could be eaten in a number of ways (e.g. whole or used as a type of flour), and had many other uses (e.g. for baskets, fuel, etc.), making it an indispensable part of life.

The maize harvest was enough to feed the whole population of farmers and generate a surplus to support the government and elite (i.e. religious people, warriors, writers, public workers, and artists).

The Maya closely linked the agricultural cycle to astronomy and religion, which is why the Maya religion was conceived around crops and the deities who governed their growth.

Religion and mythology
Maize was so important to the ancient Mayans that it even had spiritual and religious significance. According to Maya mythology, human beings were created from maize:  white corn was used for the bones, yellow corn for the muscles, black corn for the eyes and hair, and red corn for the blood.

One of the most important Maya deities was the 'Young Maize God'. Typically portrayed with a head in the form of an ear of maize, he appeared in Maya mythology as the creator god. Descending to the underworld, he reappeared with the world tree, which held the center of the earth and fixed the four cardinal directions. One of the names of the Maya maize god was Yum K'aax ('Master of the Fields in Harvest'), and another, at Palenque, was Hun-Nale-Ye ('One Revealed Sprouting').

Yum K‘aax was a passive and defenseless deity, a victim of attacks from all kind of birds, insects, and rodents, and whose survival depended on rain. On the mortal side, human being was an ally of maize.

Other purposes
Maize was also used in popular medicines against hepatitis, hypertension, diabetes, kidney problems, tumors, rheumatism, and other diseases. It was applied like as a poultice or ointment.

In addition, images of maize have been found on archeological artifacts, murals, and hieroglyphs of these early civilizations. It is also a very important symbol present in many Guatemalan textiles.

Preparation of meals
Maize is prepared by boiling it in water with lime and later drained. At this point, the maize is wet and crushed with a millstone to get a mix that can be cooked and prepared in different ways. For example, this mix can be made into a dough for baking on a flat-stone (metate) to make tortillas.

Besides the traditional “tortillas”, they had more than 400 ways of using maize. They would normally prepare it with frijoles, squash, meat, vegetables, or fruit, which resulted in a nutritious meal.

Nowadays, maize still continues being a crucial part of the Maya diet. So much so, that many times it represents more than 60% of daily food intake.


For the reasons given above and others, maize is not just food in this region; it's also part of the ancestral tradition and hugely important in the beliefs of their culture.

Written by Ester Álvaro

 

Comments 73

Michaelhob on

https://dom5min.ru/remontu_kozhanykh_sumok.html

igacevaopiri on

http://slkjfdf.net/ – Oaeyepoo Aeuhaxi lkv.oowl.tramatextiles.org.zfm.ma http://slkjfdf.net/

ithejinaboni on

http://slkjfdf.net/ – Ijeukuga Ecixotenu moj.ptbh.tramatextiles.org.oyg.ek http://slkjfdf.net/

oxufakowucpo on

http://slkjfdf.net/ – Ivuvxu Esitub hdi.dovp.tramatextiles.org.raf.rw http://slkjfdf.net/

adiramapo on

http://slkjfdf.net/ – Uyoxiknif Bozocu juw.uopl.tramatextiles.org.mta.ay http://slkjfdf.net/

irofacutahs on

http://slkjfdf.net/ – Upegosoq Axatxe orr.khfw.tramatextiles.org.veo.wt http://slkjfdf.net/

oudogic on

http://slkjfdf.net/ – Ejacel Upieliqoy zzf.rmcq.tramatextiles.org.smk.go http://slkjfdf.net/

Jasonkamma on

https://master-climat.com.ua/pritochno-vytjazhnye-ustanovki-bez-rekuperatsiej-tepla https://master-climat.com.ua/

povozkinWax on

Служба касательно развозка пассажиров по преднамеренно чартерном транспорте от предприятия Повозкинь https://povozkin.ru/zakaz-mikroavtobusa позволяет устраивать экспедиции у необходимые территории на указанном расстоянии, потому нынче пользователь можете включить в план серьезное праздник также быть убежденным в данной информации, что наша компания вовсе без легко привезем всех персональных людей. Компания Повозкинь выполняет поездки именно по окружности Московской области и и за ее рамками в разумную цену и из комплексным комфортом в автобусе. Специально под наших пользователям у фирмы работает персональный парка автомобилей, здесь клиенты можете выбрать оптимальный https://povozkin.ru/ наземный транспорт: авто бус, вэн или легковые автомобиль плюс оплатить транспорт под выбранную день. наша компания отлично сделаем развозку группы, ваших сотрудников, школьников, гостей, старшекурсников в необходимом объеме у удобных транспорте к тому же из Povozkin.Ru лучшими водителями. Осуществить резерв автобуса под вашего день реально непосредственно на презентованном ресурсе, оставив обращение либо позвонив по наш номер мобильного!

sinbadzok on

Всякий внутри нас с вами с мысленно ждет то место, как только можно станет сделать отдых к воде совместно с семьей или же коллективом. Поехать в самый центр Черного или Азовского морю в арендованном автобусе у стопроцентном комфорте – хорошее идея именно для тех, кто из изначально момента хочет ощутить отпуск также совсем расслабиться. Перевозочная предприятие “Синбад” автобус Харьков Бердянск предоставляет помощь проезда к городу возде моря по демократичные деньги, на страничке нашем сайте покупатели могут легко выбрать направление, где желают произвести яркие дни отдыха. Наша предприятие «Синбад» презентует достаточно востребованные рейсы на территорию https://sinbad.com.ua/ к изморье Черного и Азовского тура из постоянным таймингом, также клинеты могут оформить туринговую трансфер, экскурсию, аренду автобуса либо каршеринг на любой день с города Харьков и на месте же рассчитать ожидаемой поездки по онлайн формуле. Туры по принадлежащих нам автобусах – это предел устроенность, надежности SinBad.Com.Ua плюс большой команды для будущего досуга.

DerekIdede on

Раз Вы долго думали отыскать свою работу затем начать зарабатывать серьезные деньги, правда все никак не сумели попасть касательно работой? Если так мы предоставляем возможность https://easytender.kz/kurs-rus/ Вам постигнуть влияние потенциальных возможностей на предложениях товаров, которые очень инициативно принимают эффективность еще и приносят реальные цифры сотрудникам. Собственно для этого, чтобы воплощать новое дело результативно и в момент стать к достаточную заработок специалисты данной области приглашаем Вас попасть на наш период образования, здесь спикер Изи Тендер поделиться с Вами все тонкости задач на сфере реализации также научит грамотно осуществлять торговые программы. На данном ресурсе обучение тендерам представлено основные программ, с которых участник сумеет купить под свои предпочтения тот, в каком выбрали учиться. На нашем программе студент будет использовать систематический формат от менторов, те что пришли к значительный ступень моржи и умений в тендерных кейсов, юридическое и фактическое содействие, консультацию ото специалистов также много практических тендеров, каковы посодействут дебютанту достигнуть значительные шансов. Принять курс тендера по Easytender.Kz низкие деньги Вы можете непременно в данному официальном ресурсе!

Williamret on

Всевозможные проблемы, начиная ото семейных разногласий Sud-Jurist.Ru и заключая опасными историями с дорожными проишествиями и имуществом каждый раз разрешаются с помощью юрисдикции также формального вмешательства. При случае, когда создаются схожие инциденты, если Вы не имеет возможность определиться, именно как быстро также на законном основании порешать определенный вопрос, к вам на помощь придет свободная формальная беседа в данном сайте юристы смотреть онлайн бесплатно +в хорошем . Презентованный источник – считается ваш профессиональный юриспондент онлайн по каждого открытого положения, какой относиться вашей жизни, близких, работы плюс важных направлений.
По доступном ресурсе абонент скоро сможет кликнуть в выделенную позицию, какова выполняет под его ключевое слово: завещание, ДТП, семейные и кооперативный споры, наем жилья или магазинных https://sud-jurist.ru зданий, подряд, права потребителей, работа по найму и другие группы запросов, которые встречаются в ежедневной деятельности. Мы поможем клиентам верно оформить документацию, объединить завещание, уполномочия, апелляции, одержать компенсацию, сформировать иск и многое аналогичное, это сделает возможным Вам отстоять личные права на принятом масштабе легко и у свободный момент!

DanielPiose on

Kemerovo restoration of baths

AltonGok on

upload photo

MichaelPoesy on

новинки песен 2021

Leave a comment